В производственной площадье была установлена мукомольная мельница для обеспечение потребностей других отраслей промышленности. Мука, перемалываемая на этой мельнице, отличается высоким качеством, а также обладает вкусовыми качествами, которые потребители оценивают как самые высокие.</р>

Новейшее технологическое оборудование на мельнице, предназначенное для производства муки, установлено без применения ручного труда, полностью автоматизировано, а производственная мощность составляет 40 тонн.</р>

<�р>Богатая природная среда Нахчывани придает сельскохозяйственным продуктам, производимым на этой территории, особый вкус и насыщенность. Так, польза молока и молочных продуктов известна всем. Молоко и молочные продукты улучшают работу желудка и обмен веществ, они очень быстро и легко усваиваются организмом, а состав богат витаминами.</р>

Молочные продукты, производимые Обществом, предлагаются потребителям в свежем и качественном виде. Здесь производится более 12 видов молочной продукции с различным весом и упаковкой, включая молоко, кефир, айран, сыр, сметану и другие подобные продукты. </р>

На участке осуществляется производство круглого хлеба различных форм и сортов, кирпичный хлеб, черный хлеб, хлеб с отрубями и многое другое. Производственный участок оснащен пекарскими линиями туннельного типа, миксерами, тестомесом, тяговым оборудованием и другим вспомогательным оборудованием, являющимся новейшим технологическим продуктом. На предприятии производство осуществляется без ограничений по времени.</р> <�р>На предприятии производится 13 сортов хлеба из 5 видов муки. Также здесь ведется производство лаваша. Лаваш, производимый на недавно оборудованном участке, изготавливается из местной пшеничной муки и имеет особый вкус. На предприятии производится 4 сорта лаваша.</р>

<�р>В сфере производства, оснащенного новейшим технологическим оборудованием, изготовление продукции полностью компьютеризировано, соответствует высоким гигиеническим нормам, продукция производится и упаковывается в современных технологических условиях. Выпускаемые макаронные изделия отличаются своим преимуществом по качеству и вкусу. </р>Производственный участок имеет возможность не только производить высококачественную продукцию под брендом "Берекет" на внутренний рынок, но и экспортировать продукцию в зарубежные страны. Предприятие осуществляет производство 10 сортов макаронных изделий.</р>

Для производства используется передовое технологическое оборудование, и на производственном участке осуществляется упаковка и пакетирование восточных сладостей и иных лакомств, характерных для нашей страны.</р>

При условии соблюдения требований санитарно-гигиенических норм на производственных участках, также осуществляется производство печенья, халвы и других кондитерских изделий, изготавливаемых посредством полностью автоматизированного процесса, без применения ручного труда, которое удовлетворяет спрос в этой сфере за счет местной продукции. Особым вкусом обладают изделия, выполненные в традиционном и современном стиле. Существует возможность вывоза продукции как на внутренний, так и на внешний рынки.</р>

На участке осуществляется производство простого печенья и печенья с какао, 3 видов халвы - простого вида, с арахисом и какао, а также тахиновой патоки и аналогичных изделий.</р>

<�р>ООО "Мясные продукты Gamigaya" начало свою деятельность с мая 2013 года.</р>

Основной целью создания предприятия является обеспечение внутреннего рынка высококачественным, конкурентоспособным мясом и мясопродуктами, создание новых рабочих мест с целью сокращения бедности и обеспечение сбалансированного социально-экономического развития в регионах.</р> <�р>В подчинении предприятия находятся следующие производственные участки:</р>

• Цех по разделке и хранению мяса
• Магазин розничной продажи
• Цех по производству колбасных изделий
• Цех по производству донера

Всего на предприятии работают 32 человека. Из них 12 человек работают в отделе мясорубки и складирования, 15 человек - в колбасном цехе, 4 человека - в цехе по производству донера, 1 человек - в цехе сбыта.</р> <�п>В 2013 году деятельность предприятия была направлена на улучшение материального положения населения Автономной Республики. Так, за время нашей деятельности население, проживающее в отдельных регионах Автономной Республики, было привлечено к производству крупного и мелкого рогатого скота по действующим рыночным ценам. В результате увеличились объемы производства, внутренний рынок стал обеспеченным высококачественными, конкурентоспособными товарами. С другой стороны, выросли денежные доходы сельского населения, повысилась покупательная способность, улучшилось материальное благосостояние. Значительное количество мяса, колбас, сосисок и других мясных продуктов, находящихся в собственности предприятия, хранится на холодильном складе в порядке, соответствующем установленным нормам.</р> <�р>Производимые на предприятии товары в первую очередь направляются на внутренний рынок Автономной Республики с целью удовлетворения потребностей местного населения. Покупка живых товаров у населения также регулируется с учетом этого спроса.</р>

Вся продукция, производимая на нашем предприятии, выпускается с отечественными сертификатами соответствия и гигиены.</р> <�р>Производственное оборудование предприятия подобрано в соответствии с инновациями, и почти 80% рабочего процесса в производственном подразделении осуществляется автоматизированной системой. Производственное оборудование оснащено самым современным оборудованием, отвечающим стандартам. Годовая производственная мощность предприятия составляет:

• Говяжье мясо - 1.500.000 кг (1500 тонн)
• Фарш - 50 000 кг (50 тонн)
• Мясо без костей - 600 000 кг (600 тонн)
• Печень - 80.000 кг(80 тонн)
• Колбаса высшего сорта - 170 000 кг (170 тонн)
• Сардельки - 100.000 кг (100 тонн)
• Сосиски - 180.000 кг (180 тонн)
• Нахчиванская колбаса - 160.000 кг (160 тонн)
• Сервелат - 70.000 кг (70 тонн)

Автоматический аппарат для разделки крупного рогатого скота, устройство для разделки крупного рогатого скота с подъемным крюком, система для подвешивания и петли для нарезанных товаров, аппарат для обрезки ногтей, аппарат для очистки кожи, пила для разделения крупного рогатого скота по высоте на две части, аппарат для очистки черепов и ногтей, упаковочный аппарат, аппарат для изготовления колбасных изделий, аппарат для измельчения свинины, подготовительный аппарат производства, печь для производства колбасных изделий, большие холодильники и вспомогательные устройства подачи.</р>

В этой производственной площадье установлено оборудование итальянского и немецкого производства, работающее по самой современной системе. С помощью оборудования,установленного в соответствии с европейскими стандартами, производство и розлив асептических фруктовых пюре, нектаров осуществляется с наилучшим качеством, а также экологически чистые продукты, выращенные и собранные в этом регионе, после пастеризации превращаются в полуфабрикаты с учетом органолептических характеристик. Кроме того, при условии полного соблюдения правил гигиены из фруктов производятся высококачественные нектары под товарным знаком "Бадамлы" с различным весом и в различном ассортименте: яблочный, абрикосовый, персиковый, вишневый, гранатовый, виноградный, апельсиновый и смешанные нектары.</р>

<�р>Виноградарство является одним из старейших и развитых видов деятельности в нашем крае. Полностью автоматизирован производственный процесс в сфере переработки вина, который организован с учетом двухсторонних перспектив производства. Все оборудование, установленное на участке, является самым современным оборудованием, производимым на предприятии. Производственная система обработки винограда, его сбор в резервуары осуществляется наряду с пастеризацией, упаковкой и маркировкой. Здесь производятся белые и красные столовые, крепленные и полусладкие вина 4 сортов под названиями "Мирвари (Жемчуг)" и "Гызыл дамла (Золотая капля)".

Виноградарство является одним из старейших и развитых видов деятельности в нашем крае. Полностью автоматизирован производственный процесс в сфере переработки вина, который организован с учетом двухсторонних перспектив производства. Все оборудование, установленное на участке, является самым современным оборудованием, производимым на предприятии. Производственная система обработки винограда, его сбор в резервуары осуществляется наряду с пастеризацией, упаковкой и маркировкой. Здесь производятся белые и красные столовые, крепленные и полусладкие вина 4 сортов под названиями "Мирвари (Жемчуг)" и "Гызыл дамла (Золотая капля)".

Виноградарство является одним из старейших и развитых видов деятельности в нашем крае. Полностью автоматизирован производственный процесс в сфере переработки вина, который организован с учетом двухсторонних перспектив производства. Все оборудование, установленное на участке, является самым современным оборудованием, производимым на предприятии. Производственная система обработки винограда, его сбор в резервуары осуществляется наряду с пастеризацией, упаковкой и маркировкой. Здесь производятся белые и красные столовые, крепленные и полусладкие вина 4 сортов под названиями "Мирвари (Жемчуг)" и "Гызыл дамла (Золотая капля)".